Zerottanta
È il 1936, quando per la prima volta apre i battenti la pasticceria Zerottanta.
Trascorrono gli anni e l’attività cresce e si amplia, passando dalle mani del fondatore a quelle del nipote, che ha saputo dare un volto diverso all’offerta dei prodotti, adattandola ai gusti dei clienti.
Ma è nel 2008 che approda la gestione attuale, assieme a un carico di innovazione e una nuova squadra di giovani pasticceri professionisti, provenienti da aziende di pasticceria leader a livello internazionale.
Molti i cambiamenti, tutti nel segno del mantenimento della tradizione e della qualità.
Perché è così che si rendono speciali i prodotti: macchinari moderni, ingredienti genuini e professionalità all’avanguardia uniti al gusto per i sapori del passato contraddistinguono lo staff tutto made in Puglia della pasticceria Zerottanta.
http://www.zerottanta.org