'Nduja
La 'nduja è uno dei più famosi, se non il più famoso, tra la grande varietà di prodotti alimentari tipici della calabria. La nduja non è altro che un salame morbido, spalmabile, piccantissimo. All'interno del sito troverete tra le mlte informazioni anche alcune ricette e i procedimenti per preparare la 'nduja. Uno delle caratteristiche della 'nduja è quella di far bene al vostro sistema cardiocircolatorio.
http://www.nduja.info/